海口市食药监局对一百多家红糖馒头店开展超范围使用食品添加剂“甜蜜素”专项排查大行动

  近期浙江红糖馒头事件引起广大群众和各大媒体的关注，为保障全市人民群众的食品安全，打击食品经营单位超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的违法行为，市食药监局主动作为，从6月12日开始，重点对全市经营红糖馒头的食品经营单位是否超范围使用食品添加剂“甜蜜素”开展排查。

此次排查行动以四个区为单位，历时三天，全市共出动执法人员152人次，排查经营红糖馒头的食品经营企业134家，抽检红糖馒头31批次，已全部送专业机构进行检测。截至6月15日，共发现1家食品经营企业涉嫌超范围使用“甜蜜素”制作红糖馒头，执法人员当场对该企业制作的3批次涉嫌添加“甜蜜素”的红糖馒头进行监督抽样，目前相关检测工作正在进行中。

本次排查行动以红糖馒头为重点品种，以经营红糖馒头的餐饮店、小食品店为重点对象，重点核实我市经营红糖馒头的食品经营单位的实际数量，以及是否建立并落实食品添加剂采购索证索票制度、食品原料供应商是否具有合法经营资质、食品添加剂是否完善“五专”管理、经营单位是否存在超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的行为。 

市食药监局对食品经营单位超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为实行严查严管，今后对监督检查和抽检中发现的超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的行为将依法严惩，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，依法追究刑事责任，确保超范围使用食品添加剂的违法行为得到有效治理。